ナショナリズムは何故焼き菓子を引き起こすか

＜b＞※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。

＜/b＞＜br/＞＜br/＞「私ってすごい？」と思えるお菓子が次々と。

大型ビジュアル、お菓子教本の決定版！　本書はロングセラー「一流パティシエといっしょに 美味しいケーキを作りたい」を再編集したものです。

＜br/＞ケーキからクッキーまで網羅し、全88レシピを紹介。

わかりやすい写真で全プロセスを解説します。

河田勝彦、永井紀之、安食雄二ほか豪華な顔ぶれの名シェフが集結。

一流のプロに習うことで、これまで疑問や悩みがどんどん解決していきます。

生地別に基礎の技術から応用まで、まさに一生モノのお菓子教本！　教室へ通うよりもまずはこの本での独習をオススメ！画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。

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